جدیدترین‌های «امنیت غذا»:

دسترسی اقتصادی شرط اجرایی شدن سند ملی امنیت غذا

رئیس دبیرخانه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی، شرط اجرایی شدن سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذا و تغذیه را مطرح کرد. به گزارش مهر، وی ضمن اشاره به رهنمود‌های رئیس جمهور در جلسه هجدهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در خصوص تاکید ویژه به امنیت غذایی و تأمین غذای سالم برای مردم کشور، اظهار داشت: اجرایی شدن سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه، مستلزم تشکیل کمیسیون‌های تخصصی برای اجرایی شدن سند در محور‌های مختلف از جمله تأمین و تولید پایدار غذا، دسترسی اقتصادی، توجه به سلامت و ایمنی غذا و فرهنگ‌سازی برای تغذیه سالم است.


تشکیل کمیسیون تخصصی شرط اجرای سند ملی امنیت تغذیه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمد اسماعیل مطلق، در اولین نشست هماهنگی رؤسای دبیرخانه‌های سلامت دستگاه‌های اجرایی عضو شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، گفت: برای اجرایی شدن سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه، تشکیل کمیسیون‌های تخصصی در محور‌های مختلف لازم است . وی افزود : تأمین و تولید پایدار غذا، دسترسی اقتصادی، توجه به سلامت و ایمنی غذا و فرهنگ‌سازی برای تغذیه سالم، از جمله این محورهاست .رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت : تأمین سلامت و امنیت غذایی مردم مستلزم توجه به همه ابعاد آن است و همه دستگاه‌های اجرایی عضو شورای عالی باید اولویت‌های برنامه‌ای خود و چالش‌های اجرایی را در سال جاری برای گزارش به رئیس جمهور، به دبیرخانه...


شرط اجرایی شدن سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمد اسماعیل مطلق، در اولین نشست هماهنگی رؤسای دبیرخانه‌های سلامت دستگاه‌های اجرایی عضو شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، گفت: برای اجرایی شدن سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه، تشکیل کمیسیون‌های تخصصی در محور‌های مختلف لازم است . وی افزود : تأمین و تولید پایدار غذا، دسترسی اقتصادی، توجه به سلامت و ایمنی غذا و فرهنگ‌سازی برای تغذیه سالم، از جمله این محورهاست .رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت : تأمین سلامت و امنیت غذایی مردم مستلزم توجه به همه ابعاد آن است و همه دستگاه‌های اجرایی عضو شورای عالی باید اولویت‌های برنامه‌ای خود و چالش‌های اجرایی را در سال جاری برای گزارش به رئیس جمهور، به دبیرخانه...


ضرورت تشکیل کمیسیون‌های تخصصی برای اجرای سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: اجرایی شدن سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه مستلزم تشکیل کمیسیون‌های تخصصی برای اجرایی شدن سند در محورهای مختلف از جمله تامین و تولید پایدار غذا، و دسترسی اقتصادی است. به گزارش ایسنا، اولین نشست هماهنگی روسای دبیرخانه‌های سلامت دستگاه‌های اجرایی عضو شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با هدف هم افزایی و هماهنگی بیشتر دستگاههای اجرایی برای ارتقاء سلامت و امنیت غذایی مردم با میزبانی وزرات کشور برگزار شد. بنابر اعلام وزارت بهداشت، در این نشست سردار بکایی جانشین رئیس قرارگاه جهادی وزارت کشور، رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و روسای 38 دستگاه اجرایی عضو شورای عالی سلامت و امنیت غذایی حضور داشتند. در...


رصد اقدامات دستگاه‌های اجرایی در حیطه امنیت غذایی و سلامت غذا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: دبیرخانه شورای عالی اقدامات دستگاه‌های اجرایی مربوطه را در حیطه امنیت غذایی و سلامت غذا  رصد می‌ کند و همه ی دستگاه‌ها موظفند گزارش اقدامات را  برای جمع بندی به دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ارسال کنند.محمد اسماعیل مطلق، گفت: وزارت بهداشت با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیس جمهور طی مدت ۲ ماه اقدامات لازم را در راستای تولید مواد غذایی از مزرعه تا سفره ر تدوین خواهند کرد و در جلسه بعدی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ارائه می کند.  


تامین امنیت کشور در حوزه غذا

تولیدغذاازمهمترین فعالیتهادرهمه کشورهااست،برهمین اساس تامین امنیت غذایی وتولید غذای سالم،متناسب با نیازکشور،جزو استراتژیک ترین فعالیتهای بنیادمستضعفان است که درسالهای اخیرباتوسعه سرمایه‌گذاری دراین بخش،تلاش شده تاامنیت غذای مردم درشرایط مختلف کشورتامین شودوتامین بخشی ازسبدغذایی کشورشامل تولیـدفراورده هـای لبنی وپروتئینی،پرورش ونگهداری طیور،زنبورعسل وآبزیان حلال گوشت،بخشی ازفعالیتهای درحوزه تامین امنیت غذایی است به اشتراک بگذارید: https://tn.ai/3072773 درباره ما ارتباط با ما آرشیو اخبار ؛ جدیدترین اخبار لحظه به لحظه امروز پیوندها بازار پربیننده‌ترین اخبار قیمت ارز و طلا لیگ ایران و جهان ما را دنبال کنید: RSS تلگرام اینستاگرام توییتر   آپارات   سروش   آی‌گپ   گپ   بله   روبیکا   ایتا All Content by Tasnim News Agency is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.


حفظ اصول تغذیه‌ای بعد از رمضان

  به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ به گفته مشاور تغذیه و رژیم درمانی توصیه می‌شود پس از ماه مبارک نیز رویه استفاده از مواد غذایی سالم را ادامه دهیم و کمتر از مواد غذایی حجیم، سرخ کردنی و فست فود‌ها استفاده کنیم. مریم عمادی گفت: بدن پس از یکماه به نخوردن وعده‌های غذایی صبحانه و نهار عادت کرده و از این رو استفاده مواد غذایی با حجم بالا در روز‌های نخست بعد از ماه مبارک رمضان می‌تواند موجب آسیب به معده شود.   *سلامتی یک حق و مسئولیت همگانی است به گفته وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ سلامت به عنوان یک حق فردی و همگانی است که نیازمند مشارکت آگاهانه جامعه و تمام دستگاه‌ها و ذینفعان است...


اهمال و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست

به گزارش جام جم آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت...


اهمال در تامین امنیت غذایی و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست

آفتاب‌‌نیوز : سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های...


رئیسی: اهمال و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست

به گزارش گروه سیاسی ایسکانیوز، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. بیشتر بخوانید: پیام تبریک رئیسی به ولادیمیر پوتین رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد...


اخطار جدی رئیسی درباره غذا و دارو | این ۲ وزارتخانه مسئولند که ...

به گزارش همشهری آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر...


سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، رئیس جمهور گفت: سوداگری و سوءاستفاده در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست و لازم است سوداگرانی که به خاطر سودجویی با جان مردم بازی می‌کنند، به دست قانون سپرده شوند تا برخورد سختی با آنها شود.سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد. وی افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است.رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید...


اهمال در تامین امنیت غذایی و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست/ ضرورت تهیه پیوست عدالت برای فرآیندهای تامین امنیت غذایی

به گزارش حوزه جامعه خبرگزاری تقریب، حجت الاسلام و المسلمین سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت:...


رئیس‌جمهور در جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی: اهمال و سوداگری در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست

دکتر سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های سلامت...


نهادهای بین‌المللی برای رساندن غذا و دارو به غزه اقدام کنند

معاون رئیس جمهور اسلامی ایران در امور زنان و خانواده از نهادهای بین المللی فعال در موضوع زنان خواست با توجه به گزارش سازمان ملل درباره تاثیرات جنگ غزه بر امنیت و معیشت و فقر زنان در این منطقه، اقدامات مناسب را برای رسیدن غذا و دارو به آنان انجام دهند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، انسیه خزعلی روز سه شنبه به وقت محلی در سخنانی در یکی از میزگردهای شصت و هشتمین نشست کمیسیون مقام زنان سازمان ملل در نیویورک خطاب به حاضران در این نشست تصریح کرد: «از همه شما و از نهادهای بین‌المللی فعال در موضوع زنان می‌خواهم با توجه به گزارش سازمان ملل درباره تأثیرات جنگ اخیر بر امنیت، معیشت و فقر زنان در غزه اقدام مناسبی...


مردم باید به مصرف نان سبوس‌دار و سالم ترغیب شوند

به گزارش خبرگزاری مهر، سیدحیدر محمدی، روز یکشنبه در همایش نان کامل که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، با اشاره به اینکه مسئله نان سالم و کامل باید تبدیل به مطالبه عمومی شود، اظهار کرد: تأمین امنیت غذا در تمام کشورهای مترقی و یا در حال توسعه به عنوان موضوعی اساسی مطرح است. وی با بیان اینکه امنیت ملی و امنیت غذا دو موضوع در هم تنیده است، اضافه کرد: موضوع تأمین سلامت از طریق دسترسی به غذای سالم بسیار مهم و حیاتی است. رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه تأمین غذای سالم مستلزم ایجاد زیرساخت مطلوب است، نقش کلیدی نان در سبد غذایی ایرانیان را مورد توجه قرار داد. وی با بیان اینکه...


دستیابی به فناوری تولید شیر حاوی آنتی بادی برای ارتقای امنیت غذا

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، حسن نیلی احمدآبادی، مدیرعامل این شرکت ضمن بیان اینکه شیر فراویژه حاوی آغوز محصولی دانش‌بنیان است که برای اولین بار در ایران تولید شده است، تصریح کرد: شیر فراویژه حاوی آغوز و فوق ایمنی زا(نوزا) یک محصول دانش‌بنیان و سلامت محور برای کسانی است که به ارتقاء سلامتی خود می‌اندیشند. وی با اشاره به مزیت‌های محتوای اولیه و شیوه فرآوری شیر فراویژه حاوی آغوز، اظهار کرد: به عنوان مثال شیرهای عرضه شده در فروشگاه‌ها استریل هستند و پروتئین شیرهای استریل به دلیل مواجهه با حرارت غیر فعال شده است؛ همچنین کارکرد انسولین، تنظیم قند خون است و اگر پروتئین حرارت ببیند، دیگر آن خاصیت...


شورای امنیت از اقدام اسرائیل در کشتار آوارگان فلسطینی در صف غذا به ابراز تأسف بسنده کرد

شورای امنیت سازمان ملل متحد در واکنش به کشتار بیش از ۱۰۰ نفر از فلسطینیان حین دریافت کمک‌های انسانی و زخمی شدن صدها تن دیگر صرفا به ابراز تأسف اکتفا کرد. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، اعضای شورای امنیت سازمان ملل بامداد امروز یکشنبه در واکنش به کشتار غیرنظامیان فلسطینی در صف غذا جلسه تشکیل داد و صرفا به تأسف زبانی اکتفا کرد.اعضای این شورا در این نشست گفتند: عمیقا از گزارش‌ها مبنی بر کشته شدن 100 نفر در پی هدف قرار دادن تجمعی در اطراف کاروانهای کمکهای بشردوستانه در جنوب غربی غزه نگران هستیم.در بیانیه این شورا همچنین آمده است: ما اعضای شورای امنیت سازمان ملل بر ضرورت اتخاذ تمام تدابیر لازم...


کمک بیش از ۲۰ میلیون یورویی اتحادیه اروپا به افغانستان

برنامه جهانی غذا از کمک ۲۰.۱ میلیون یورویی اتحادیه اروپا به افغانستان خبر داد و گفت با این بودجه می‌تواند امنیت غذایی خانواده‌ها و تاب‌آوری جامعه را به بیش از ۳۰۰ هزار تن افغان در ۲۶ ولایت از جمله افغان‌های آسیب‌پذیر آواره که در مناطق خاصی اسکان داده می‌شوند، بهبود بخشد. این نهاد تصریح کرده است که کمک‌های مالی اتحادیه اروپا امنیت غذایی و انعطاف‌پذیری جامعه را در افغانستان افزایش می‌دهد. با این حال، رافایلا آیودیس، کاردار اتحادیه اروپا در افغانستان گفته که این اتحادیه با همکاری برنامه جهانی غذا برنامه‌ای را راه‌اندازی کرده که هدف آن اطمینان از آماده‌گی بهتر جوامع در سراسر کشور و مقاومت در برابر تأثیرات تغییر آب‌وهوا است. در خبرنامه آمده است که در طول...


یونیسف: بیش از یک میلیون کودک در غزه از فقدان شدید امنیت غذایی رنج می‌برند

یونیسف امروز (سه شنبه) تاکید کرد: بیش از ۹۵ درصد خانواده‌ها در غزه، از سهمیه غذای افراد بالغ کاسته اند تا تعداد وعده‌های غذایی بیشتری به کودکان برسد. این نهاد زیر مجموعه سازمان ملل همچنین افزود: نیازمند ارسال کمک‌های بشردوستانه به صورت امن و نامحدود برای مردم غزه در سراسر این باریکه هستیم. امروز سه شنبه «مایکل فخری» گزارشگر ویژه سازمان ملل متحد در امور حق غذا در گفتگو با روزنامه «گاردین» با تاکید بر اینکه ممانعت از دسترسی به غذا جنایت جنگی است و وضعیت نسل‌کشی را موجب می‌شود، اعلام کرد که اسرائیل به شکل عمدی فلسطینی‌ها را گرسنگی می‌دهد. مایکل فخری افزود: اسرائیل باید به دلیل اقدام عمدی خود در گرسنه نگه داشتن فلسطینی‌ها به [اتهام]جنایت جنگی...


چرا مردم باید نگران خوردن میوه و سبزی باشند؟/ جای شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در وزارت بهداشت نیست

رامش عالی پور، گفت: حکمرانی غذا، روش تعامل دولت‌ها و حکومت‌ها با جامعه مدنی، با مردم و بخش خصوصی است و نحوه گفتمان آنها با بخش‌های مختلف خیلی اهمیت دارد. ما برای اینکه در کشور خودمان این کار را انجام بدهیم، شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی را به ریاست رئیس جمهوری برای ایجاد همکاری بین‌بخشی و ایجاد گفتمان راه‌اندازی کردیم. وی افزود: امنیت غذایی چهار مؤلفه دارد و در تعریفش آمده تأمین غذای سالم، کافی در هر زمان برای آحاد مردم به شکلی که مطابق با فرهنگ آن جامعه باشد و استطاعت مردم در آن در نظر گرفته باشد و پایداری غذا برای نسل آینده هم در آن حفظ شود. در این تعریف مسائل زیادی است و چهار مؤلفه اصلی...


در حکمرانی غذا خوب عمل نمی کنیم/ مولفه های امنیت غذایی

به گزارش خبرگزاری مهر، رامش عالی پور، با عنوان این مطلب که چند واژه در مباحث غذا داریم که حاکمیت غذایی، امنیت غذایی و حکمرانی غذا است، گفت: این سه واژه مفاهیم کاملاً متفاوتی دارند. اگر بخواهیم در سطح‌بندی و اجرا در نظر بگیریم، حکمرانی غذا بالاترین سطح را دارد. حکمرانی غذا تلاش می‌کند که امنیت غذایی و حاکمیت غذایی را در هر جامعه‌ای اجرا کند؛ چه در سطح ملی و چه در سطوح بین‌المللی. حکمرانی غذا، روش تعامل دولت‌ها و حکومت‌ها با جامعه مدنی، با مردم و بخش خصوصی است و نحوه گفتمان آنها با بخش‌های مختلف خیلی اهمیت دارد. ما برای اینکه در کشور خودمان این کار را انجام بدهیم، شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی را به ریاست...


ببینید | خبرنگار العالم در غزه هنگام پخش زنده حالش دگرگون شد

تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی به گزارش جام جم آنلاین، خبرنگار العالم در جریان پوشش خبری تجاوزات رژیم اسرائیل به غزه گفت: قتل عام واقعی در حال حاضر علیه همه ما، علیه هر انسانی در نوار غزه انجام می‌شود، من همین الان با «سعاد سکیک» دوستم که به طور ناگهانی در شرایط سخت و به دلیل آوارگی درگذشت. وی افزود: همکارم سعاد ناگهان خود را در اردوگاه‌ها دید که نمی‌تواند برای فرزندانش غذا تهیه کند و احساس امنیت نمی‌کرد و در حین صحبت با من سکته قلبی کرد و جان باخت، من او را شهید می‌دانم و امیدوارم همینطور باشد، زیرا ظلم و ستم می‌تواند بیشتر از این‌ها پیامد داشته باشد، زیرا ما با روش‌های دیگری...


راه‌حل‌های کشاورزی هوشمند برای امنیت غذایی شهرها

شهرهای هوشمند در سراسر جهان در حال توسعه هستند تا راهی به سوی پایداری و پیشرفت باشند اما در این بین کشاورزی هوشمند هنوز راه زیادی را برای تحقق اهداف امنیت غذایی در شهرها دارد. توسعه مزارع هوشمند رویکردی است که با استفاده از راهکارهایی نظیر اینترنت اشیا، مورد استقبال برنامه‌ریزان شهری قرار گرفته است. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ایستگاه‌های شارژ خودروهای برقی (EV)، وسایل نقلیه خودران، دستگاه‌های اینترنت اشیا (IoT) و پشت بام‌های خورشیدی تصویری از شهرهای هوشمند را ترسیم می‌کنند که نویدبخش آینده‌ای انعطاف‌پذیرتر در مواجهه با تغییرات آب‌وهوایی هستند. شهرهای هوشمند چشم‌اندازی از شهرها را ترویج می‌کنند که می‌توانند منابع را به طور کارآمدتر و عادلانه در اختیار ساکنان خود قرار دهند اما نکته اینجاست...


صفر تا صد مسئله امنیت غذایی در ایران و جهان + نمودار و جداول

میزان شاخص گرسنگی ایران برابر با ۷.۷ بوده و از این منظر، کشور ما در جایگاه ۴۱ جهان ایستاده است؛ این در حالی است که در سال ۲۰۰۰ میلادی، شاخص جهانی گرسنگی برای ایران برابر با ۱۳.۷ بوده و همین امر پیشرفت چشمگیر ایران را در کاهش گرسنگی را نشان می‌دهد. - اخبار اجتماعی - به گزارس خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، "امنیت غذایی" به دسترسی فیزیکی، اقتصادی و اجتماعی همه مردم در همه زمان‌ها به مواد غذایی سالم، مغذی و کافی گفته می‌شود که نیازها و ترجیحات غذایی آن‌ها را برای یک زندگی فعال و سالم برآورده کند.چهار مؤلفه مهم امنیت غذایی شامل فراهم بودن، در دسترس بودن، استفاده، و پایداری غذاست و برای تحقق امنیت غذایی، هر چهار اصل...


سفره‌های مردم از امنیت غذایی عدالت می‌خواهد

امنیت غذایی هر کشور می تواند علاوه بر تامین غذای مصرفی به حفظ محیط زیست نیز بینجامد. بر این اساس نیاز سندی در جغرافیای ملی می تواند به پایداری سرزمینی و عدالت در توزیع بین طبقات جامعه کمک شایانی کند. به گزارش مشرق، امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و سیاسی کشور است و به‌عنوان یکی از مهم‌ترین حقوق فرد و جامعه محسوب می‌شود. همچنین حقوق نسل‌های آینده از طریق حفاظت از منابع پایه تولید و بهره‌برداری پایدار از این منابع مدنظر قرار می‌گیرد. به‌علاوه؛ غذا کارکردهای سیاسی ـ امنیتی در قالبی نوین بر عهده گرفته است و نظم نوین جهانی و استیلای حاکمیتی، به غذا به‌عنوان عاملی مهم در مناسبات جهانی وابسته است. ارکان امنیت غذایی شامل...


ارتقاء فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در جامعه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمد اسماعیل مطلق در نشست امروز سه شنبه هم اندیشی کمیته فنی ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در ستاد وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: یکی از مهم‌ترین راه‌های پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر، بهبود وضعیت تغذیه مردم است و برای تحقق این امر، باید فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در جامعه ارتقا یابد.رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی افزود: در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بر ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه به عنوان یکی از برنامه‌های اصلی تاکید شده است و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، با همکاری سایر دستگاه‌های اجرایی، در تلاش است تا این...


تأمین غذای ۱۵ میلیون ایرانی با دور نریختن مواد غذایی

به گزارش خبرگزاری مهر، محمداسماعیل مطلق، در نشست هم‌اندیشی کمیته فنی ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه که روز سه‌شنبه ۲۱ آذر ۱۴۰۲ در ستاد وزارت بهداشت برگزار شد، بر اهمیت ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در جامعه تاکید کرد و گفت: یکی از مهم‌ترین راه‌های پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر، بهبود وضعیت تغذیه مردم است. برای تحقق این امر، باید فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در جامعه ارتقا یابد. وی افزود: در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه به عنوان یکی از برنامه‌های اصلی مورد تاکید قرار گرفته است و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، با همکاری سایر دستگاه‌های اجرایی،...


سرکوب سفره غذا

امنیت غذایی در ایران با شعار خودکفایی گره خورده است؛ اما در واقعیت نه امنیت غذایی از حد شعار فراتر رفته و نه خودکفایی. گزارش بازوی پژوهشی مجلس نشان می‌دهد رد سیاست‌های دولت پیکر ضعیف کشاورزی ایران را زخمی کرده است. دولت برای کنترل قیمت غذای شهرنشینان، تولیدات کشاورزی را سرکوب قیمت می‌کند؛ رسوب کالا‌های اساسی در سال ۱۴۰۱ به رکورد رسیده و دولت عزمی برای ایجاد تحول در این بخش نشان نمی‌دهد. به گزارش دنیای اقتصاد، امنیت غذا در ایران به شعار خودکفایی گره‌خورده است، اما گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس نشان می‌دهد هم امنیت غذا و هم خودکفایی جز شعار چیز دیگری نبوده‌است. این گزارش می‌گوید نه‌ تنها در بازه زمانی‌۱۳۹۰ تا ۱۴۰۰ وضعیت غذا از نظر قیمت و...


نخستین شهرک نوآوری کشاورزی و امنیت غذا در البرز آغاز به کار کرد

با حضور معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان رییس‌جمهور، شهرک نوآوری کشاورزی، امنیت غذا و صنایع وابسته در استان البرز به بهره‌برداری رسید. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، همزمان با سفر رئیس جمهور و هیات همراه به استان البرز، شهرک نوآوری کشاورزی، امنیت غذا و صنایع وابسته با حضور روح الله دهقانی، معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان رییس‌جمهوری در این استان به بهره برداری رسید.این شهرک تا سال گذشته کاربری دیگری داشت، اما از زیرساخت‌های اولیه برای استقرار شرکت‌ها برخوردار نبود که با تلاش و پیگیری شرکت مجری و حمایت معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری زیرساخت‌ها و تجهیزات این مجموعه در حال تمکیل است تا...


سازمان ملل: غزه سطوح هشدار دهنده گرسنگی را تجربه می‌کند

فارس‌پلاس؛ دیگر رسانه‌ها - ایرنا نوشت: برنامه جهانی غذا روز پنجشنبه به وقت محلی اعلام کرد که در شمال غزه، ۹۷ درصد از خانوارها غذای کافی ندارند و تقریباً ۸۳ درصد از فلسطینیان در جنوب غزه برای بقای خود "راهکارهای افراطی کاهش مصرف" را اتخاذ می کنند، زیرا جنگ اسرائیل باعث "تلفات، ویرانی و بدبختی غیرقابل تصور" در نوار غزه شده است. سیندی مک کین، رئیس برنامه جهانی غذا، در شبکه اجتماعی ایکس، که پیش از این توییتر نامیده می شد، هشدار داد: «همه در غزه گرسنه هستند». او همچنین حمایت خود را از درخواست آنتونیو گوترش دبیر کل سازمان ملل برای آتش بس بشردوستانه تکرار کرد. برنامه جهانی غذا در گزارشی اعلام کرد که از هر ۱۰ نفر در...


غزه سطوح هشدار دهنده گرسنگی را تجربه می‌کند

به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، برنامه جهانی غذا روز پنجشنبه به وقت محلی اعلام کرد که در شمال غزه، ۹۷ درصد از خانوارها غذای کافی ندارند و تقریباً ۸۳ درصد از فلسطینیان در جنوب غزه برای بقای خود "راهکارهای افراطی کاهش مصرف" را اتخاذ می کنند، زیرا جنگ اسرائیل باعث "تلفات، ویرانی و بدبختی غیرقابل تصور" در نوار غزه شده است. سیندی مک کین، رئیس برنامه جهانی غذا، در شبکه اجتماعی ایکس، که پیش از این توییتر نامیده می شد، هشدار داد: «همه در غزه گرسنه هستند». او همچنین حمایت خود را از درخواست آنتونیو گوترش دبیر کل سازمان ملل برای آتش بس بشردوستانه تکرار کرد. برنامه جهانی غذا در گزارشی اعلام کرد که از هر ۱۰ نفر...


امنیت غذایی به برکت زنجیره های سبز و آبی بنیاد برکت/ ایجاد ۱۱۱ هزار موقعیت شغلی توسط بنیاد برکت+فیلم

دبیر شورای راهبردی زنجبره‌های ارزش و مدیر طرح‌های اشتغالزایی بنیاد برکت گفت: بحث امنیت غذایی برای کشور یکی از موضوعات حیاتی و استراتژیک است از این رو بنیاد برکت در سال جاری با توجه به شعارسال مبنی بر رشد تولید در بحث امنیت غذایی که به معیشت مردم متوصل است ورود پیدا کرده و این موضوع را به عنوان کارویژه خوددر دستور کار قرار داده است. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، امنیت غذایی زمانی تعریف می‌شود که همه مردم در همه زمان‌ها به مواد غذایی سالم و مغذی کافی دسترسی فیزیکی و اقتصادی داشته باشند که نیاز‌های غذایی و ترجیحات غذایی آن‌ها را برای یک زندگی فعال و سالم برآورده کند. چهار بعد اصلی امنیت غذایی: در دسترس...


تولید ۱۴۵ میلیون تن غذا تا سال ۱۴۰۶

به گزارش خبرنگار مهر، رهبر انقلاب روز ۸ شهریور ۱۴۰۱ خطاب به کابینه دولت در خصوص اهمیت زنجیره غذایی فرمودند: "در مسئله‌ی کشاورزی، مسئله‌ی امنیّت غذایی خیلی اهمّیّت دارد. حالا اوضاع امروز دنیا را نگاه کنید؛ یک گوشه‌ی دنیا یک جنگی اتّفاق افتاده و مسئله‌ی امنیّت غذایی برای همه‌ی دنیا مطرح شده؛ یعنی مسئله‌ی امنیّت غذایی این قدر مهم است. ما که راجع به خودکفایی گندم، خودکفایی ذرّت، خودکفایی نهاده‌های دامی همیشه تأکید می‌کردیم، بعضی‌ها بودند به عنوان متخصّص، به عنوان کارشناس که می‌گفتند باید رفت دنبال صنعت؛ خب بله، ما که با صنعت مخالف نیستیم، ما بیشتر از بعضی‌های دیگر دنبال این بودیم که صنعت کشور پیش برود، منتها مسئله‌ی امنیّت غذایی مسئله‌ی درجه‌ی یک است؛ نباید از آن...


۳۰ درصد محصولات کشاورزی معادل غذای ۱۸ میلیون ایرانی هدر می‌رود

ایسنا/همدان رئیس‌گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذایی و محیط زیست دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: متأسفانه ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی تولید شده هدر می‌رود و غیرقابل استفاده می‌شود این در حالیست که این هدررفت می‌تواند غذای ۱۸ میلیون نفر در کشور باشد. زهرا عبداللهی پنجشنبه ۹ آذر در سومین مجمع سلامت استان همدان، اظهار کرد: ناامنی غذایی به علت مشکلات اقتصادی، افزایش قیمت غذا، بحران‌های آب و هوایی، تحریم و کاهش واردات غذا، انرژی و نهاده‌های کشاورزی، کاهش کمک‌های غذایی بین‌المللی و بشردوستانه و ضایعات و تلفات محصولات کشاورزی است. وی با بیان اینکه سوءتغذیه و ناامنی غذایی تبعاتی دارد، افزود: سوءتغذیه و ناامنی غذایی باعث کمبود ویتامین‌ها و آهن در کودکان و مادران می‌شود به...


کرملین: انگلیس به دنبال تبرئه خود از نقشش در ایجاد بحران غذا در جهان است

سخنگوی وزارت امور خارجه روسیه هدف انگلیس از برگزاری اجلاس امنیت غذایی جهانی اخیر را تبرئه کردن خود از نقشش در ایجاد بحران غذایی دانست. به گزارش ایران اکونومیست، ماریا زاخارووا، سخنگوی وزارت امور خارجه روسیه امروز چهارشنبه گفت،‌ هدف بریتانیا از برگزاری اجلاس امنیت غذایی جهانی طی روزهای اخیر در شهر لندن دخل و تصرف در مساله غذا و تلاش برای تبرئه کردن خود از مسئولیتش در بحران غذایی بوده است. زاخارووا در یک نشست مطبوعاتی گفت: این هم یک تلاش دیگر از سوی مقام‌های انگلیس برای تبرئه کردن خودشان از مسئولیتشان در بحران حوزه امنیت غذایی جهانی است. این تلاشی دیگر از سوی انگلیس برای دستکاری کردن مساله غذا است. سخنگوی وزارت امور خارجه روسیه بیان داشت: و...


استفاده از نان کامل در کشور نهادینه شود

به گزارش خبرگزاری فارس از اراک، محمد اسماعیل مطلق امروز در جلسه کارگروه تخصصی امور اجتماعی، فرهنگی، سلامت، زنان و خانواده استان مرکزی اظهار کرد: استان مرکزی در راه اندازی نهضت احیای نان کامل یکی از استان های پیشرو بوده و به یک الگو بین استان ها در راستای افزایش سلامت غذایی تبدیل شده است. وی افزود: ۹ وزارتخانه و ۷ دستگاه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی عضو هستند و در جلسات این شورا رییس جمهور بر مشخص شدن نقش دستگاه ها بر سلامت مردم و همچنین اضافه شدن نان کامل بر سفره آنها تاکید کرد. رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور گفت: پیشنهاد داریم تا در اماکن تفریحی و توریستی، دانشگاه ها و خوابگاه...


اهرم کردن ابزارهای حمایتی برای تحقق امنیت و اقتدار غذا

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، روح الله دهقانی از دستاوردهای فناورانه و نوآورانه پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر و مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی بازدید کرد. دهقانی در این بازدید عنوان کرد: باور من به حوزه کشاورزی و تامین غذای پایدار یک باور جدی است و سازمان‌هایی مانند سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی که از نیروی انسانی متخصص، تجارب ارزشمند، ظرفیت های علمی و زیرساخت های بسیار خوب برخوردارند، می توانند با مسیردهی و هدایت صحیح، یک تحول بزرگ را در بخش کشاورزی کشور رقم بزنند. وی با تأکید بر این‌که باید زیرساخت‌های سازمان‌های بزرگ و دولتی، مجال و فرصتی را برای...


بررسی میزان باقیمانده سموم و نیترات در فرآورده‌های کشاورزی

به گزارش خبرگزاری مهر، محمد اسماعیل مطلق، در اولین جلسه کمیته فنی ارتقای سلامت محصولات کشاورزی، بر ضرورت سلامت سبزی، صیفی و میوه‌ها از نظر باقیمانده سموم و دفع آفات و نیترات حاصل از کودهای شیمیایی تاکید کرد و گفت: حفظ سلامت و ایمنی غذا یکی از الزامات دستیابی به امنیت غذایی در کشور به حساب می‌آید و لازم است در تمام زنجیره غذا از مرحله تولید تا مصرف، دستگاه‌های اجرایی مربوطه به وظایف و تکالیف خود به دقت عمل کنند تا مردم کشور به غذای سالم دسترسی داشته باشند. وی افزود: در پی تصویب سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و سند پشتیبان امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی؛...


فعالیت ۱۱۵ کارخانه مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری

رضا محمدی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد با اشاره به اینکه درحال حاضر ۱۱۵ کارخانه و ۹۴ کارگاه تولید مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری فعال است، گفت: این واحد‌های تولیدی تحت نظارت کارشناسان معاونت غذا و دارو قرار دارد. وی با اشاره به اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی در گرو برخورداری از یک سیستم پایدار غذایی و توجه به مدیریت هوشمند و آگاهانه در حوزه تولید است، افزود: استفاده از تمام ظرفیت‌ها در جهت ارتقای کیفیت مواد غذایی تولیدی در چهارمحال و بختیاری از اهمیت بالایی برخوردار است. بیشتر بخوانید بازرسی از ۳۸ هزار و ۷۰۰ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری محمدی ادامه داد: با وجود اینکه دستیابی به...


فعالیت ۱۱۵ کارخانه و ۹۴ کارگاه تولید مواد غذایی در چهارمحال و بختیاری

به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، رضا محمدی با اشاره به اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی در گرو برخورداری از یک سیستم پایدار غذایی و توجه به مدیریت هوشمند و آگاهانه در حوزه تولید است، گفت: استفاده از تمام ظرفیت‌ها در جهت ارتقای کیفیت مواد غذایی تولیدی در چهارمحال و بختیاری از اهمیت بالایی برخوردار است.  معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد ادامه داد: با وجود اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی، چشم‌انداز بلندمدت سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد است، متاسفانه هر ساله شاهد افزایش گرسنگان و آمار بالای بیماری‌های ناشی از مصرف غذاهای آلوده به ویژه در میان کودکان در سطح جهان هستیم. وی مرگ سالانه بیش ۴۲۰ هزار نفر در اثر بیماری‌های...


دستیابی به امنیت غذایی با مدیریت آگاهانه در حوزه تولید

رضا محمدی اظهار داشت: ۱۶ اکتبر از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است. وی افزود: با وجود اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی، چشم‌انداز بلند مدت این سازمان بین‌المللی است، متأسفانه هر ساله شاهد افزایش گرسنگان و آمار بالای بیماری‌های ناشی از مصرف غذا‌های آلوده به ویژه در کودکان در سطح جهان هستیم. محمدی مرگ سالانه بیش ۴۲۰ هزار نفر در اثر بیماری‌های ناشی از غذا را بیانگر عدم دسترسی کافی به سلامت و امنیت غذایی در بسیاری از مناطق جهان دانست و اضافه کرد: کودکان زیر پنج سال عمده‌ترین قربانیان بیماری‌های ناشی از مصرف غذای غیر ایمن و ناسالم هستند. وی شعار امسال روز جهانی غذا را آب زندگی...


دستیابی به امنیت غذایی در گرو مدیریت آگاهانه در حوزه تولید

به گزارش خبرنگار مهر، رضا محمدی ظهر شنبه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: ۱۶ اکتبر از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است. وی افزود: با وجود اینکه دستیابی به سلامت و امنیت غذایی، چشم‌انداز بلند مدت این سازمان بین‌المللی است، متأسفانه هر ساله شاهد افزایش گرسنگان و آمار بالای بیماری‌های ناشی از مصرف غذاهای آلوده به ویژه در کودکان در سطح جهان هستیم. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد مرگ سالانه بیش ۴۲۰ هزار نفر در اثر بیماری‌های ناشی از غذا را بیانگر عدم دسترسی کافی به سلامت و امنیت غذایی در بسیاری از مناطق جهان دانست و ادامه داد: متأسفانه کودکان زیر ۵ سال عمده‌ترین...


سهم۱۷ درصدی کشاورزی از صادرات غیر نفتی/ امنیت غذایی معادل امنیت ملی است

تنش آبی یکی از مهم‌ترین مسائل امروز در دنیا است، فعالیت کشاورزی مهم‌ترین نوع فعالیت در بحث آمایش سرزمین است، امروزه در جهان ازیک‌طرف با افزایش مصرف و از طرفی با کمبود منابع مواجه هستیم، امنیت غذایی در اکثر کشورهای جهان معادل امنیت ملی است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، در  نشست  علمی تخصصی که در مرکز پژوهشهای توسعه و آینده نگری  با عنوان "حکمرانی آمایش محور؛ سه‌گانه امنیّت آب و غذا و معیشت کشاورز" و با حضور سیّد جعفر حسینی، رئیس امور آمایش سرزمین و توسعه منطقه‌ای سازمان برنامه‌وبودجه کشور به‌عنوان مدیر علمی،  اسکندر زند، استاد مؤسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور و معاون پیشین وزارت جهاد کشاورزی و  آرمین توحیدی، سرپرست گروه کشاورزی، منابع طبیعی...


اهمیت امنیت غذایی معادل امنیت ملی است

رئیس امور آمایش سرزمین و توسعه منطقه‌ای سازمان برنامه‌وبودجه کشور گفت: امروزه ما با موضوع تنش آبی مواجه هستیم و در تأسیس پروژه‌های جدید و یا تخصیص منابع به سایر پروژه‌های از پیش موجود اولویت اول با پروژه‌های آب و تأمین آب شرب است. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، در این نشست که با عنوان "حکمرانی آمایش محور؛ سه‌گانه امنیّت آب و غذا و معیشت کشاورز" و با حضور سیّد جعفر حسینی رئیس امور آمایش سرزمین و توسعه منطقه‌ای سازمان برنامه‌وبودجه کشور به‌عنوان مدیر علمی، اسکندر زند استاد مؤسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور و معاون پیشین وزارت جهاد کشاورزی و آرمین توحیدی سرپرست گروه کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست دانشکده حکمرانی دانشگاه تهران به‌عنوان سخنران به ایراد نقطه‌نظرات خود...


اجرای برنامه تهیه نان کامل در سراسر کشور

به گزارش خبرگزاری مهر، محمد اسماعیل مطلق گفت: به دنبال تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی، اقدامات مؤثری برای بهبود امنیت غذایی و تغذیه مردم کشور به مورد اجرا گذاشته شده است. از جمله، برنامه نان کامل با هدف دسترسی مردم به نان با کیفیت و سبوس دار که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و سرطان‌ها دارد در ۷ استان کشور اجرایی شده و سایر استان‌ها نیز موظف شده اند تا پایان سال جاری در حداقل یک تا سه کارخانه آرد، اقدام به تولید آرد کامل و سبوس دار نمایند. وی با بیان اینکه برای فرهنگسازی...


حدود ۳.۱ میلیارد نفر در جهان دچار سوءتغذیه هستند

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: هدررفت مواد غذایی در جهان هر ساله حدود ۱.۶ میلیارد تن تخمین زده می‌شود که از این میزان ۳.۱ میلیارد تن بخش قابل خوراکی آن است، برآورد می‌شود که حدود ۱۳ درصد مواد غذایی قبل از عرضه به بازار از بین می‌رود و حدود ۱۷ درصد هم در سطح عرضه و مصرف هدر می‌رود. محمدرضا رشیدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره هدررفت غذا اظهار کرد: ضایعات و هدررفت مواد غذایی در جهان هر ساله حدود ۱.۶ میلیارد تن تخمین زده می‌شود که از این میزان ۳.۱ میلیارد تن بخش قابل خوراکی آن است، برآورد می‌شود که حدود ۱۳ درصد مواد غذایی قبل از عرضه به بازار از بین می‌رود و...


آیا امنیت غذایی در آینده تامین می شود؟ | حدود ۷۰۰ میلیون نفر در دنیا به غذا دسترسی ندارند | وضعیت‌ منابع‌ خاک حاصلخیز بحرانی‌ است

همشهری- زهرا رفیعی: حفظ امنیت غذایی در عین حال به مسئله اصلی دولت‌ها تبدیل شده است این در حالی است که به اعتقاد کارشناسان محیط زیست، تامین امنیت غذایی بدون حفظ خاک، آب و هوا در دراز مدت امکان‌پذیر نیست.  روز جهانی غذا به دلیل حیاتی بودن آن برای بقا بسیار مهم است. حدود ۷۰۰ میلیون نفر در دنیا دسترسی به غذا ندارند و ۳.۱ میلیارد نفر سوءتغذیه دارند. یکی از مولفه‌های دستیابی به غذای ایمن و سالم برخورداری از آب کافی و سالم است که این روزها به دلیل تغییرات اقلیمی و کم‌بارشی دسترسی به آن بسیار محدود شده است و برای استفاده بهینه از آن «مدیریت یکپارچه آب» اهمیت زیادی دارد. امنیت غذایی به دسترسی همه افراد یک...


جایگاه ایران در حوزه رژیم غذایی سالم نامطلوب است/ غذای ایمن تولید نمی‌کنیم

رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: جایگاه ایران در حوزه رژیم غذایی سالم نامطلوب است و  غذایی که تولید می‌شود آلاینده‌های زیست محیطی بسیاری دارد و در حال حاضر غذای ایمن تولید نمی‌‌کنیم و این وظیفه سنگینی را در زنجیزه تولید غذا ایجاد می‌‌کند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد ، سیدمحمدعلی رضوی، امروز در همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت که در مشهد برگزار شد، اظهار داشت: روز جهانی غذا هر سال در بیش از 150 کشور جهان برای ریشه‌کن کردن گرسنگی برگزار می‌شود و دولت‌ها  به امنیت غذا باید هر ساله توجه کنند. فائو هر سال موضوعی را در بحث امنیت غذایی انتخاب می‌کند و امسال به بحث آب و اهمیت ان که...


جزئیات بسته امنیت غذایی ایران

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، ۲۴ مهر برابر با ۱۶ اکتبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است. در سراسر جهان و به منظور جلب توجه تمامی ذی نفعان و نقش آفرینان در مقوله امنیت غذا، این روز را گرامی می‌دارند. دستیابی به امنیت غذایی در گرو برخورداری از یک سیستم پایدار غذایی است و لازمه آن توجه به مدیریت هوشمند و آگاهانه در حوزه کشاورزی است. بنا به تعریف سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، روش خوب کشاورزی؛ عبارت است از مجموعه‌ای از اصول برای اعمال فرایندهای تولید در مزرعه و پس از تولید است که منجر به مواد غذایی ایمن و سالم و محصولات غیر غذایی کشاورزی می‌شود....


خسارت غذای آلوده بر اقتصاد دنیا/ جزئیات بسته امنیت غذایی ایران

به گزارش خبرنگار مهر، ۲۴ مهر برابر با ۱۶ اکتبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است. در سراسر جهان و به منظور جلب توجه تمامی ذی نفعان و نقش آفرینان در مقوله امنیت غذا، این روز را گرامی می‌دارند. دستیابی به امنیت غذایی در گرو برخورداری از یک سیستم پایدار غذایی است و لازمه آن توجه به مدیریت هوشمند و آگاهانه در حوزه کشاورزی است. بنا به تعریف سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، روش خوب کشاورزی؛ عبارت است از مجموعه‌ای از اصول برای اعمال فرایندهای تولید در مزرعه و پس از تولید است که منجر به مواد غذایی ایمن و سالم و محصولات غیر غذایی کشاورزی می‌شود. برابر گزارش‌های جهانی...


رئیس انجمن تغذیه ایران: ایرانی‌ها هر سال ۳۵ ‌میلیون تن غذا را دور می ریزند

جلال‌الدین میرزای رزاز در آستانه روز جهانی غذا اظهار کرد: حدود ۸۰ سال است که در این روز در ۱۵۰ کشور جهان، برنامه‌های خاصی به منظور یادآوری و افزایش آگاهی عمومی و تفهیم گرسنگی و فقر اجرا می‌شود. یک میلیارد نفر در جهان دچار گرسنگی و سوءتغذیه وی افزود: براساس آخرین آمار حدود یک میلیارد انسان از سوء تغذیه و گرسنگی رنج می‌برند که از این میان حدود ۵۰ درصد در آسیا و ۲۵ درصد در آفریقا زندگی می‌کنند. در مقابل این گرسنگان اما حدود ۲ میلیارد نفر در دنیا دچار اضافه وزن و چاقی هستند. از برنامه‌های مهم سازمان جهانی خواروبار (فائو) و دیگر سازمان‌های بین المللی، حذف گرسنگی تا پایان ۲۰۳۰ در دنیا با همراهی و مشارکت اهالی...


ضایعات غذا در کشور بیش از ۲.۵ برابر اتحادیه اروپا/ نان، برنج و میوه بیشترین دورریز غذایی ایرانی‌ها

رئیس انجمن تغذیه ایران با اشاره به این‌که ضایعات غذا در ایران ۳۵ میلیون تن و در اتحادیه اروپا ۹۰ میلیون تن در سال است؛ گفت: بیشترین ضایعات غذا در ایران مربوط به نان، میوه، برنج و سبزیجات است. - اخبار اجتماعی - جلال‌الدین میرزای رزاز در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم در آستانه روز جهانی غذا اظهار کرد: حدود 80 سال است که در این روز در 150 کشور جهان، برنامه‌های خاصی به منظور یادآوری و افزایش آگاهی عمومی و تفهیم گرسنگی و فقر اجرا می‌شود.یک میلیارد نفر در جهان دچار گرسنگی و سوءتغذیهوی افزود: براساس آخرین آمار حدود یک میلیارد انسان از سوء تغذیه و گرسنگی رنج می‌برند که از این میان حدود 50 درصد در آسیا...


تشریح سیاست های جدید تامین غذا در جهان

افزایش روز به روز قیمت گندم و دیگر محصولات اساسی در جهان، اهمیت کاهش وابستگی به واردات و تقویت تولید داخل را بیشتر کرده است و کشورها سیاست های جدیدی در پیش گرفته اند. به گزارش خبرگزاری برنا، قیمت جهانی کالاهای اساسی هر روز افزایش های جدیدی را ثبت می کند و قصد عقب نشینی ندارد، امروز نیز قیمت ها همچنان روند افزایشی داشت. گندم مهمترین محصول در امنیت غذایی 5.25 دلار در هر بوشل افزایش قیمت داشت و به 604 دلار و 25 سنت معامله شد. سایر محصولات هم از قافله رشد قیمت ها عقب نبودند، ذرت که معمولا برای خوراک دام استفاده می شود رشد 3 دلار را تجربه کرد و 489 دلار در هر بوشل را...


اهمیت خودکفایی در تولید گندم‌ در شرایط کنونی دنیا

خودکفایی کشورمان در تولید گندم به 4 دلیل در شرایط کنونی دنیا بسیار اهمیت دارد. به گزارش ایران اکونومیست، تاثیر گندم در امنیت غذایی و چشم انداز آینده، تحولات جهانی از نظر قیمت و تامین،  اهمیت خود اتکایی به تولید این محصول در داخل را بیشتر می‌کند، امسال کشور با تولید ۱۳.۵ میلیون تن گندم و خرید ۱۰.۵ میلیون تن از کشاورزان در تولید گندم نان خودکفا شد، اهمیت این مسئله از چند بعد قابل بررسی است. 1ـ صرفه جویی ارز خرید تضمینی گندم امسال ۳ میلیون تن نسبت به سال گذشته و ۶ میلیون تن نسبت به دو سال گذشته افزایش دارد که به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی ۲ تا ۳ میلیون صرفه جویی ارزی برای کشور داد، در...


سیاست های جدید تامین غذا در جهان

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس قیمت جهانی کالاهای اساسی هر روز افزایش های جدیدی را ثبت می کند و قصد عقب نشینی ندارد، امروز نیز قیمت ها همچنان روند افزایشی داشت. گندم مهمترین محصول در امنیت غذایی 5.25 دلار در هر بوشل افزایش قیمت داشت و به 604 دلار و 25 سنت معامله شد. سایر محصولات هم از قافله رشد قیمت ها عقب نبودند، ذرت که معمولا برای خوراک دام استفاده می شود رشد 3 دلار را تجربه کرد و 489 دلار در هر بوشل را ثبت کرد. یولاف خوراک دامی، 4.75 دلار رشد قیمت داشت و 492 دلار در هر بوشل قیمت گذاری شد. دانه های روغنی افزایش های عجیب و غریب داشتند به طوری که دانه روغنی...


تفاهم نامه ایران و کره جنوبی در حوزه تأمین امنیت غذا

به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی، به تشریح جزئیات سفر هیأتی از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به کره جنوبی پرداخت و گفت: در این سفر با مسئولان مؤسسه kfri که یکی از بزرگ‌ترین مراکز تحقیقاتی سلامت غذا در دنیا است، دیدار داشتیم. وی با اشاره به اینکه این مؤسسه یکی از معتبرترین مراکز تحقیقاتی است که در حوزه ایمنی غذا فعالیت می‌کند و محبوبیت جهانی دارد، از انعقاد تفاهم نامه‌ای برای همکاری‌های مشترک با این مؤسسه خبر داد و افزود: در قالب امضای این تفاهم نامه، دانش فنی، تکنولوژی و امکانات زیرساختی دو کشور در حوزه تأمین امنیت غذا به اشتراک گذاشته خواهد شد. زالی با اشاره به اینکه این اولین و جامع‌ترین تفاهم نامه‌ای است که ایران در...


تحول در بخش کشاورزي و تحقق امنيت غذايي با کاربرد فناوري‌هاي نوين

خبرگزاری آریا-رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: کاربرد فناوری‌های نوین می‌تواند تحولات قابل توجهی در بخش کشاورزی و تحقق امنیت غذایی کشور به وجود آورد.به گزارش سرویس اقتصادی آریا، سیدمجتبی خیام‌نکویی گفت: با بهره‌گیری بهینه از فناوری‌های نوین از جمله کاربرد هوش مصنوعی، می‌توان تحولات قابل توجهی در بخش کشاورزی و امنیت غذایی به وجود آورد و به تحقق خودکفایی در این حوزه نزدیک‌تر شد.وی افزود: این تحولات نه تنها به توسعه اقتصادی منطقه، بلکه به حفظ محیط‌ زیست و افزایش استقلال اقتصادی از واردات غذا کمک خواهند کرد.معاون وزیر جهادکشاورزی خاطرنشان کرد: در دنیای امروز ضروری است کارشناسان روابط عمومی با مهمترین اولویت جهان "هوش مصنوعی" آشنایی داشته باشند و از فناوری‌های نوین این عرصه در...


جنگ جهانی غذا و ستون‌پنجمی به نام تغییر کاربری زمین کشاورزی

اگر حفظ و حراست همه‌جانبه از اراضی کشاورزی در برنامه هفتم توسعه لحاظ نشود در آینده نه‌چندان دور با چالش جدی در حوزه امنیت غذایی روبه‌رو می‌شویم. به گزارش ایران اکونومیست، تغییر کاربری اراضی کشاورزی یکی از تهدیدهای جدی کشور به شما می‌رود. ساخت مسکن و گسترش شهرها یکی از دلایل سرعت گرفتن این تغییر کاربری است. سید طه حسین مدنی، رئیس اندیشکده حکمرانی هوشمند در راستای تغییر کاربری زمین‌های کشاورزی و تهدید امنیت غذایی برای مهر نوشت؛ امروز در کشور فقط بین ۱۲ تا ۱۵ درصد از اراضی کشاورزی قابلیت کشت و بهره‌برداری دارد. حال باید بدانیم که اگر حفظ و حراست همه‌جانبه آن در برنامه هفتم توسعه لحاظ نشود در آینده نه‌چندان دور نه‌تنها با چالش جدی در...


هشدار صندوق بین المللی پول نسبت به افزایش قیمت غذا در جهان

به گزارش خبرنگار اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس به نقل از راشاتودی، صندوق بین المللی پول هشدار داد توقف اجرای توافق صادرات غلات روسیه و اوکراین، به بدتر شدن اوضاع امنیت غذایی در جهان به خصوص کشورهای فقیر منجر خواهد شد و باعث بالا رفتن قیمت مواد غذایی می‌شود. چند روز پیش با عدم موافقت روسیه با تمدید، توافق صادرات غلات اوکراین که با پادرمیانی سازمان ملل و ترکیه حاصل شده بود و یک مسیر امن برای انتقال غلات و محصولات کشاورزی این کشور برای رسیدن به بازارهای جهانی فراهم می‌کرد، متوقف شد. سخنگوی صندوق بین المللی پول اعلام کرده که عدم تداوم اجرای توافق مذکور، امنیت غذایی کشورهایی که به واردات محصولات کشاورزی از اوکراین وابسته هستند به خصوص...


دسترسی اقتصادی به لبنیات و فرهنگ‌سازی مصرف شیر ارکان برنامه شیر مدارس

برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات آحاد جامعه در نشست هم اندیشی کمیته فنی ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه تصویب شد. نشست هم اندیشی کمیته فنی ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه با حضور محمد اسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اعضای کمیته فنی، نمایندگان دستگاه‌های مختلف اجرایی و نظارتی، اساتید و کارشناسان گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه برگزار شد.مطلق در این جلسه بر لزوم همکاری، همسویی و تشریک مساعی در مباحث مختلف مربوط به سلامت و امنیت غذایی و موضوع ارتقای فرهنگ سلامت به ویژه ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه و نقش آن در سلامت آحاد جامعه تاکید کرد.در این نشست عبداللهی، رئیس گروه امنیت غذایی دبیرخانه نیز...


بررسی موانع و چالش‌های دستیابی به امنیت غذا و تغذیه پایدار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی فرهنگستان علوم پزشکی؛ دکتر مجید حاجی فرجی عضو پیوسته فرهنگستان در این نشست گفت: امنیت غذایی به معنای دسترسی همه مردم به مقدار غذای کافی برای داشتن زندگی سالم است و دارای سه رکن اصلی تولید، تجارت و ذخیره سازی است که درپی آن دیگر مسائل کلان از جمله سلامت و اقتصاد مطرح می‌شود. وی با بررسی مروری اسناد بالادستی و راهبرد‌های اجرایی این حیطه طی نیم قرن اخیر، و از آغاز تدوین برنامه‌های جامع توسعه در کشور تا به امروز، به بررسی نقاط قوّت و ضعف این برنامه‌ریزی‌های کلان و هم‌چنین فراز و نشیب‌های اجرایی آن طی دوره‌های سیاسی مختلف پرداخت و سیر پر فراز و فرود...


تصویب برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات

برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات آحاد جامعه در نشست هم اندیشی کمیته فنی «ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه» تصویب شد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، نشست هم اندیشی کمیته فنی «ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه» با حضور دکتر محمد اسماعیل مطلق رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اعضای کمیته فنی، نمایندگان دستگاه‌های مختلف اجرایی و نظارتی، اساتید و کارشناسان گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه برگزار شد.دکتر مطلق در این جلسه بر لزوم همکاری، همسویی و تشریک مساعی در مباحث مختلف مربوط به سلامت و امنیت غذایی و موضوع ارتقا فرهنگ سلامت به ویژه ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه و نقش آن در سلامت آحاد جامعه تاکید کرد.در این نشست...


برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات تصویب شد

نشست هم اندیشی کمیته فنی  ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه با حضور محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اعضای کمیته فنی، نمایندگان دستگاه‌های مختلف اجرایی و نظارتی، اساتید و کارشناسان گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه برگزار شد. مطلق در این جلسه بر لزوم همکاری، همسویی و تشریک مساعی در مباحث مختلف مربوط به سلامت و امنیت غذایی و موضوع ارتقای فرهنگ سلامت به ویژه ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه و نقش آن در سلامت آحاد جامعه تاکید کرد. در این نشست  عبداللهی ، رئیس گروه امنیت غذایی دبیرخانه نیز ضمن تشریح اهداف کمیته فنی ارتقای فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در دبیرخانه و رویکرد آن در مباحث مربوط...


دومین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت و سلامت روغن برگزار شد

یکی از اولویت‌های مهمی که در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برای حفظ سلامت مردم و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها به آن تاکید شده، کاهش اسید چرب ترانس در منابع غذایی در صنعت و صنف است که به گفته محمداسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، این موضوع در اولویت برنامه‌های این دبیرخانه در سال ۱۴۰۲ نیز قرار دارد. زهرا عبداللهی، رئیس گروه سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در این جلسه، عنوان کرد: با اجرایی شدن برنامه ملی کاهش اسید چرب ترانس در محصولات غذایی و بازنگری استاندارد ملی، میزان اسید چرب ترانس در...


نهایی سازی برنامه ملی کاهش اسید چرب ترانس در محصولات غذایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از وبدا، یکی از اولویت‌های مهمی که در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برای حفظ سلامت مردم و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها به آن تاکید شده، کاهش اسید چرب ترانس در منابع غذایی در صنعت و صنف است که به گفته دکتر محمداسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، این موضوع در اولویت برنامه‌های این دبیرخانه در سال ۱۴۰۲ نیز قرار دارد. دکتر زهرا عبداللهی، رئیس گروه سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در این جلسه، عنوان کرد: با اجرایی شدن برنامه ملی کاهش اسید چرب ترانس...


بازنگری در «کاهش اسید چرب ترانس» محصولات غذایی / لزوم بهبود کیفیت روغن‌های خوراکی در صنف و صنعت

دومین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت و سلامت روغن با دستور کار نهایی‌سازی برنامه ملی کاهش اسید چرب ترانس در محصولات غذایی که در یک کارگروه تخصصی تدوین شده است، در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. به گزارش ایسنا، یکی از اولویت‌های مهمی که در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برای حفظ سلامت مردم و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها  به آن تاکید شده، کاهش اسید چرب ترانس در منابع غذایی در صنعت و صنف است که به گفته دکتر محمداسماعیل مطلق، رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، این موضوع در اولویت برنامه‌های این دبیرخانه در سال ۱۴۰۲...


صنعت غذایی به جای خام فروشی پالایشگاه‌ راه‌اندازی کند

ایسنا/فارس مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: اگر صنعت غذا به جای خام فروشی پالایشگاه‌ها را راه‌اندازی کند بسیاری از مشکلات در این صنعت حل خواهد شد. فرامرز خدائیان عصر چهارشنبه ۲۱ تیرماه در گردهمایی فعالان صنعت غذا در جنوب کشور که در قالب همایش گرامیداشت روز جهانی ایمنی غذا برگزار شد، اظهار کرد: صنعت غذا به عنوان یک صنعت پیشرو در کشور می‌درخشد و از جایگاه ویژه‌ای بهره می‌برد؛ اگر صنعت غذا را از جنبه‌های مختلف بررسی کنیم متوجه اهمیت آن در ابعاد مختلف جامعه خواهیم شد. او ادامه داد: در بُعد اشتغال تعداد بسیاری از هموطنان در این صنعت مشغول به کار هستند. در واقع کشور ایران از بیش از ۱۵ هزار...


حدود ۲۲ درصد از کودکان زیر ۵ سال به دلیل فقر غذایی دچار کوتاه قدی شدند

به گزارش قدس آنلاین، فرامرز خدائیان بعد از ظهر امروز در گردهمایی فعالان صنعت غذا در جنوب کشور که در قالب همایش گرامیداشت روز جهانی ایمنی غذا برگزار شد، اظهار داشت: صنعت غذا به عنوان یک صنعت پیشرو در کشور می‌درخشد و از جایگاه ویژه‌ای بهره می‌برد؛ اگر صنعت غذا را از جنبه‌های مختلف بررسی کنیم متوجه اهمیت آن در ابعاد مختلف جامعه خواهیم شد. مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه در بعد اشتغال تعداد بسیاری از هموطنان در این صنعت مشغول به کار هستند، افزود: در واقع کشور ایران از بیش از ۱۵ هزار شرکت غذایی و نزدیک به پنج هزار کارخانه بهره می‌برد؛ حدود ۴ میلیون نفر در کشور در این صنعت...


دستگاه‌های مرتبط با ایمنی و امنیت غذایی پای کار بیایند

محمد هادی ایمانیه در شورای گفت و گوی دولت و بخش خصوصی فارس در شیراز گفت: امروز انتظار است که این شورا با حضور مجموعه‌هایی مانند جهاد کشاورزی، صمت، و اتاق بازرگانی مجددا در استان راه اندازی شود و یک هم افزایی در این زمینه در استان شکل گیرد. او گفت: آمادگی داریم در اختیارات مجموعه‌هایی مانند دامپزشکی، غذا و دارو، بهداشت محیط و دیگر مجموعه‌های مختلف حوزه غذا به استان فارس به عنوان پایلوت این کار تفویض شود و اگر پس از یک دوره آموزشی نتایج خوبی حاصل شد این مساله به سایر نقاط کشور نیز تعمیم داده شود. استاندار فارس گفت: در بحث کد IRC (شناسه مشترک محصولات دارویی و غذایی) نیز آمادگی داریم که با هزینه استان...


زمینه‌ ایمنی غذا با تکنولوژی نوین فراهم شود

فرامرز خدائیان در گردهمایی فعالان صنعت غذا در جنوب کشور که در قالب همایش گرامیداشت روز جهانی ایمنی غذا برگزار شد، گفت: صنعت غذا به عنوان یک صنعت پیشرو در کشور می‌درخشد و از جایگاه ویژه‌ای بهره می‌برد؛ اگر صنعت غذا را از جنبه‌های مختلف بررسی کنیم متوجه اهمیت آن در ابعاد مختلف جامعه خواهیم شد. مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه در بعد اشتغال تعداد بسیاری از هموطنان در این صنعت مشغول به کار هستند، افزود: در واقع کشور ایران از بیش از ۱۵ هزار شرکت غذایی و نزدیک به پنج هزار کارخانه بهره می‌برد؛ حدود ۴ میلیون نفر در کشور در این صنعت مشغول به کار هستند. او با بیان اینکه...


کلاهبرداری با روش برپایی ایستگاه صلواتی و توزیع غذا بین نیازمندان

با هوشیاری و سرعت عمل ماموران پلیس اطلاعات و امنیت عمومی و پلیس آگاهی فرماندهی انتظامی استان فردی که قصد کلاهبرداری به صورت گسترده از مردم استان را داشت دستگیر شد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، سرهنگ محمد غلامی جانشین فرمانده انتظامی خراسان شمالی در رابطه با جزئیات این خبر اظهار داشت: به دنبال دریافت اطلاعاتی مبنی بر اینکه فردی با ترفند مشارکت در برپایی ایستگاه صلواتی و توزیع غذا بین شهروندان قصد کلاهبرداری از مردم را دارد، بلافاصله و با سرعت موضوع در دستور کار ماموران پلیس اطلاعات و امنیت عمومی و پلیس آگاهی استان قرار گرفت. وی با اشاره به اینکه ماموران در ابتدا اقدامات اطلاعاتی خود را در این رابطه آغاز کردند، افزود: در رصد اطلاعاتی...


تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در شورایعالی سلامت

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از وبدا، دکتر زهرا عبداللهی، رییس گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، در نشست مجازی درباره روند امنیت غذا و تغذیه در جهان و ایران که با حضور رؤسا و کارشناسان دبیرخانه‌های سلامت و امنیت غذایی دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور و مسئولان دبیرخانه‌های سلامت دستگاه‌های اجرایی و سازمان‌ها برگزار شد، به بررسی چالش‌ها و راهکار‌های امنیت غذا و تغذیه در ایران و جهان پرداخت. وی با اشاره به روند رو به افزایش ناامنی غذایی در کشور‌های جهان به دلیل تنش‌های سیاسی و شوک‌های اقتصادی ناشی از آن‌ها به بیان تبعات اقتصادی همه گیری‌ها از جمله کرونا، از دست دادن شغل و کاهش...


تصویب سند ۱۰ ساله امنیت غذا و تغذیه در کشور

رییس گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، از تنظیم سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و تصویب آن در هفدهمین جلسه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد. به گزارش ایران اکونومیست، دکتر زهرا عبداللهی، رییس گروه هماهنگی سیاست های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، در نشست مجازی در خصوص روند امنیت غذا و تغذیه در جهان و ایران که با حضور روسا و کارشناسان دبیرخانه‌های سلامت و امنیت غذایی دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور و مسئولین دبیرخانه‌های سلامت دستگاه‌های اجرایی و سازمان‌ها برگزار شد، به بررسی چالش‌ها و راهکارهای امنیت غذا و تغذیه در ایران و...


روند افزایشی سوء تغذیه و گرسنگی در جهان/تصویب سند ۱۰ ساله امنیت غذا و تغذیه در کشور

رییس گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، از تنظیم سند ملی امنیت غذا و تغذیه ۱۴۱۱-۱۴۰۲ در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و تصویب آن در هفدهمین جلسه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد. به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی، رییس گروه هماهنگی سیاست های امنیت غذا و تغذیه دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، در نشست مجازی در خصوص روند امنیت غذا و تغذیه در جهان و ایران که با حضور روسا و کارشناسان دبیرخانه‌های سلامت و امنیت غذایی دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور و مسئولین دبیرخانه‌های سلامت دستگاه‌های اجرایی و سازمان‌ها برگزار شد، به بررسی چالش‌ها و راهکارهای امنیت غذا و تغذیه در ایران و...


تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه

دومین جلسه کارگروه تخصصی امنیت غذا و تغذیه پس از تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه برگزار شد. در دومین جلسه کارگروه تخصصی امنیت غذا و تغذیه شیوه نامه کمیسیون‌های تخصصی برنامه‌های سند ملی امنیت غذا و تغذیه کشور در راستای پیاده سازی سند مورد بحث و بررسی قرار گرفته و نهایی شد.کمیسیون‌های تخصصی ۶ گانه شامل کمیسیون سلامت و تغذیه با ریاست وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، کمیسیون تامین پایدار غذا با ریاست وزیر جهاد کشاورزی، کمیسیون دسترسی اقتصادی با ریاست وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی، کمیسیون استاندارد با ریاست سازمان ملی استاندارد ایران، کمیسیون علمی- فرهنگی با ریاست دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، کمیسیون دفاعی- امنیتی با ریاست سازمان پدافند غیرعامل ذیل دبیرخانه شورای...


خودکفایی واقعی و تامین امنیت غذایی تنها راه است یک انتخاب نیست

در نشست علمی و تخصصی مرکز مطرح شد: باید به چهار رکن امنیت غذایی توجه ویژه شود، بر اساس مدل ها و پیش بینی ها تا سال 2050 هیچ کشوری صادر کننده مواد غذایی نخواهد بود، لذا راهی به غیر از خودکفایی و تغییر الگوی مصرف نداریم. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، یکصد و بیست و پنجمین نشست علمی-تخصصی مرکز پژوهش های توسعه و آینده نگری با عنوان" چالش های موجود و روند آینده بخش کشاورزی در ایران" با مدیریت سیّدمحمّد شفیعی و سخنرانی علی کیانی ¬راد؛ رئیس موسسه پژوهش¬ های برنامه ¬ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی و بهزاد فکاری سردهایی؛ کارشناس حوزه اقتصاد کشاورزی و مدیر گروه اقتصاد مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق...


لزوم سرمایه گذاری در تولید محصولات کشاورزی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، علی کیانی ­راد با اشاره به چالش‌های بخش کشاورزی در جهان و عرصه ملی افزود: تغییرات در عرصه کشاورزی به دلیل تاثیر مستقیم بر سفره مردم، از اهمیت زیادی برخوردار است.رئیس موسسه پژوهش­های برنامه ­ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی با اشاره به شعار فائو"هیچ کس نباید در غذا فراموش بشود" تصریح کرد: تعریف ما در بخش کشاورزی بعد از اصلاحات ارضی دچار یک انحراف شد و زنجیره کشاورزی تنها به بخش تولید محدود شد.وی ضمن بیان اهمیت "حلقه زنجیره ارزش کشاورزی" تاکید کرد: ارزش زنجیره مواد غذایی، از "ژن تا سلول" را در بر می‌گیرد.کیانی ­راد با اشاره به مولفه‌های امنیت غذایی ادامه داد: امنیت غذایی دربرگیرنده چهار رکن اساسی است؛ یک بخش...


ضرورت نیل به خودکفایی در تولید غذا/ تا سال ۲۰۵۰ هیچ کشوری غذا صادر نخواهد کرد

بر اساس مدل ها و پیش بینی ها تا سال ۲۰۵۰ هیچ کشوری صادر کننده مواد غذایی نخواهد بود، لذا راهی به غیر از خودکفایی و تغییر الگوی مصرف نداریم. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم،  نشست علمی-تخصصی مرکز پژوهش های توسعه و آینده نگری با عنوان"چالش های موجود و روند آینده بخش کشاورزی در ایران" با مدیریت سیّدمحمّد شفیعی و سخنرانی  علی کیانی ­راد؛رئیس موسسه پژوهش­های برنامه ­ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی و  بهزاد فکاری سردهایی؛کارشناس حوزه اقتصاد کشاورزی برگزار شد.در ابتدای این نشست سیّدمحمّد شفیعی با بیان اهمیت بخش کشاورزی در اقتصاد ملی، گفت: بخش کشاورزی یکی از بخش‌های مهم اقتصادی کشور ایران است که بیش از 15 درصد از نیروی کار ایرانی...


نیکبخت: در همه ارکان بخش کشاورزی و غذا خودکفا می‌شویم

وزیر پیشنهادی جهاد کشاورزی با بیان این‌که برای خودکفایی در بخش کشاورزی برنامه داریم، گفت: در همه ارکان بخش کشاورزی و غذا به ویژه هسته‌های اولیه تولید خودکفا خواهیم شد. به گزارش ایسنا، محمدعلی نیکبخت در جلسه علنی امروز مجلس در تشریح برنامه‌هایش برای تصدی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: تلاش و جدیت در اجرای تکالیف قانونی و اسناد بالادستی، رفع عوامل محدود کننده تولید پایدار با تاکید بر خودکفایی در محصولات اساسی و حفظ منابع پایدار از جمله جهت‌گیری‌های اصلی برنامه‌های من است. وی ادامه داد: توسعه متوازن همه اجزای زنجیره ارزش با تاکید بر ترمیم و تکمیل زنجیره‌های ارزش ملی، استانی و منطقه‌ای، نقش آفرینی و مشارکت مردمی در سرمایه گذاری، کاهش نوسانات تولید و بازار و کاهش...


تامین مالی صنعت غذا نیازمند حرکت به سمت بازار سرمایه/ سرمایه گذاری مقدمه امنیت غذایی

با حضور فعالان صنعت غذا و بازار سرمایه پنلی در رابطه با تامین مالی در صنعت غذا برگزار شد که در آن به مسائلی مانند راه‌های جایگزین تامین مالی از بازار پول و ظرفیت‌های بازار سرمایه پرداخته شد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، در حاشیه نمایشگاه آگروفود ۱۴۰۲ پنل تخصصی «تامین مالی در صنعت غذا» با حضور عسگر نوربخش مدیر عامل و نایب رئیس هیات مدیره شرکت مادر تخصصی مالی و سرمایه گذاری سینا از زیر مجموعه‌های بنیاد مستضعفان، مجید آزادی عضو غیرموظف هیات مدیره تامین سرمایه دماوند و سیدمهدی علم الهدی معاون پذیرش فرابورس ایران برگزار شد.عسگر نوربخش با بیان اینکه صنعت غذا یکی از بزرگترین صنایع کشور از نظر گردش مالی است، اظهار داشت: به دلیل گردش...


کسب تندیس سیب سلامت و عنوان واحد برگزیده ملی توسط شرکت صنایع شیر ایران ( پگاه ) در همایش روز جهانی ایمنی غذا

  سید حیدر محمدی، رییس سازمان غذا و دارو در این همایش گفت: تشکیل شورای عالی امنیت غذایی که رییس‌جمهور ریاست آن را بر عهده دارد؛ نشان از اهمیت امنیت و سلامت غذایی دارد. وی همچنین افزود: در تأمین غذای سالم و ایده آل، سازمان برنامه و بودجه باید اعتبارات لازم را تأمین کند تا محصولات کشاورزی و مواد اولیه غذایی فراهم شود و امروز امنیت غذایی را مدیون فعالان صنعت غذا هستیم. سید مجتبی‌ خیام‌نکویی، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی نیز با اشاره به وضعیت تولید غذا در ۴۴ سال گذشته گفت: تعریف امنیت غذایی در سال‌های گذشته به تأمین و تولید اشاره داشته اما امنیت غذایی به دسترسی همه آحاد به غذای سالم،...


تاکید بر ضرورت تصویب سند دانش بنیان امنیت غذایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر حسین فرشیدی در همایش روز جهانی ایمنی غذایی در مرکز همایش‌های بیمارستان قلب شهید رجایی تهران گفت: بعد از تصویب نهایی سند دانش بنیانِ امنیت غذایی که مراحل نهایی خود را می‌گذراند، بسیاری از چالش‌های موجود در عرصه غذا رفع می‌شود.معاون بهداشت وزارت بهداشت همچنین امنیت غذایی را مشکل هم اکنون و آینده جهان دانست و گفت: مراکز بزرگی روی امنیت غذایی کار می‌کنند تا این بحث را تبدیل به یک آورده برای بشریت کنند تا نگرانی از تولید و مصرف مواد غذایی کاهش یابد.دکتر فرشیدی با بیان این که غذا یکی از بخش‌های جدایی ناپذیر بیشتر تنش‌های جهانی در همه دوره هاست، افزود: اگر بهره وری افزایش یابد تولید فعلی مواد غذایی...


صادرات محصولات غذايي ايران به منطقه و جهان زبانزد است

خبرگزاری آریا-معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: صادرات محصولات غذایی ایران به منطقه و جهان زبانزد است و ارزش آن به سالانه صد‌ها میلیون دلار می‌رسد.به گزارش خبرگزاری آریا، دکتر سیدحیدر محمدی در همایش روز جهانی امنیت غذایی گفت: هدف ما تامین امنیت و غذای سالم برای جامعه است و این موضوعی است که سیاست‌گذاران روز به روز به اهمیت آن بیشتر پی می‌برند.معاون وزیر بهداشت افزود: ریاست شورای عالی امنیت غذایی را شخص رییس جمهور بر عهده دارد که این نشان دهنده اهمیت موضوع تامین غذای سالم است. سازمان بهداشت جهانی هم هر ساله به شکل ویژه به این موضوع تاکید می‌کند.وی با اشاره به موفقیت صنعت غذایی کشور در صادرات، یادآور شد: کارخانجات...


قحطی و گرسنگی در کمین مردم جهان؛ نیاز به تولید غذایی معادل غذای ۱۰ هزار سال اخیر | مرگ سالانه ۶۰۰ میلیون نفر با غذای آلوده؛ بیمار شدن ۴۰ درصد کودکان

به گزارش همشهری آنلاین، فرامرز خداییان روز شنبه در همایش روز جهانی ایمنی غذایی در مرکز همایش بیمارستان شهید رجایی، افزود: روزانه ۸۲۰ میلیون نفر با گرسنگی به خواب می‌روند، بیش از یک میلیارد نفر کمبود ویتامین D و بیش از ۴ میلیارد نفر کمبود آهن دارند و حدود ۲۲ درصد از کودکان زیر ۵ سال به دلیل فقر غذایی دچار کوتاه قدی هستند. وی اظهار داشت: تخمین زده می‌شود که در سال ۲۰۵۰ میلادی جمعیت دنیا به بیش از ۹ میلیارد نفر می‌رسد و اگر بخواهیم غذای ۵۰ سال آینده تامین شود باید غذایی به اندازه ۱۰ هزار سال قبل تولید شده و در واقع در عصر جدید، چالش جدی برای تامین و امنیت غذایی وجود دارد. خداییان با...


امنیت غذایی پایدار با دستیابی دانش در بخش کشاورزی محقق می‌شود

رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: دستیابی به امنیت غذایی پایدار در گرو رسوخ دانش در بخش کشاورزی و افزایش تولیدات این بخش است. به گزارش روز شنبه ایران اکونومیست از وزارت جهاد کشاورزی، «سیدمجتبی خیام‌نکویی» در نشست روز جهانی ایمنی غذا، تغییر در مفهوم امنیت غذایی را پس از وقوع جنگ بین اوکراین و روسیه مورد اشاره قرار داد و افزود: امروز غذا جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده و اکنون به یک سلاح تبدیل شده است. رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با بیان این که امروز بحث امنیت غذایی در تامین و تولید غذا خلاصه نمی‌شود، اظهار داشت: دسترسی، سلامت، مصرف، ثبات و پایداری ۴ مولفه مهم امنیت غذایی است و دسترسی آسان و اقتصادی غذا...